Sunday 21 July 2013

桑寄生蛋茶

前幾日 M 痛得死去活來,就煲下桑寄生蛋茶


1. 用凍水將 3 隻生蛋 + 桑寄生同南北杏 (放入日式綠茶裡面) 一齊煮到水滾, 然後中火再煮約 45 分鐘。

2. 之後隔走 d 桑寄生同南北杏唔要, 留起 d 湯水, 將 d 蛋敲碎好似茶葉蛋咁放番入 d 湯水再煮,

3. 呢個時候加幾粒台灣黑糖老薑 + 少少片糖 + 一粒蜜棗 (係呀好甜架, 糖水來的)

4. 煮多 10 分鐘等 d 糖溶哂就飲得!





落唔落魚袋 / 
綠茶無所謂, 自己起就得.
除左桑寄生同南北杏之外,我會晒啲料.
其實桑寄生好好嫁,飲左 m 痛會有改善,另外就係改善風濕關節痛,甘當然睇下你落埋咩去煲,關鍵係隻蛋(煲到熟左整爆佢吸味)

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