Monday 29 December 2014

港式西多士食譜


兩塊麵包中間揸花生醬,
好似三文治咁夾住,
外面嗰層揸牛油,
用一隻兜發一隻雞蛋落去,
將麵包 yam 落雞蛋內。

Saturday 20 December 2014

Far Cry 4 – PS4 爆機感言 (嚴重劇透)

剛剛完成了 Far Cry 4 story line,感覺有點失望, 故事情節太薄弱了。

故事大綱是在美國長大的主角 Ajay Ghale () 回到父母的家喜瑪拉雅山附近的村莊 – Kyrat 去把亡母的骨灰散掉,
到步時才發現當地正發生
, 而原來你父母是跟當地反政府軍 – Golden Path 的重要人物, 而且與當時的奸角獨裁者有點過去。

Pagan Min 簡介
遊戲封面的大奸角獨裁者 – Pagan Min, 重金請來現時遊戲界配音明星 Troy Baker 來演,
Troy 就是  Joel in the The Last of Us, the Joker in the Batman Arkham Origins, and Batman in Lego Batman 3!
勁呀! 果然名字叫做 Troy 的人都好 man!

Pagan Min 出生於香港, 父親是販毒集團中等大佬, Pagan 自小跟父親工作卻討厭他。
狂妄自大, 殺人不眨眼, 殘暴冷血的 Pagan 很快便殺到上位, 自封 Kyrat 皇帝。

遊戲一開始就看到瘋狂的 Pagan Min 精彩演技, 他透露自己認識主角 Ajay 的母親, 但她在懷孕後就離開了。
到底他們過往曾經有一手嗎?  會不會其實 Pagan 才是主角 Ajay 的爸爸呢?
令人期待他之後的每次出場啊!

結果就

Thursday 4 December 2014

「用家 review」luxelab 美白神奇面膜

過去的十一月份裡有兩星期都在沙灘上渡過,手腳曬成 kayaking 痕跡,肩膀和膝蓋是重災區。
背面和屁股也有深深的 bikini 印, 手臂和頸都出了雀班。
澳洲的夏天才剛剛開始,預計還有很多日子會跟陽光玩遊戲,所以試試新產品美白一下。

近期網上大熱的「神奇面膜」,明星模特兒都大力推介,聲稱能即時美白,去黃,補濕和抗衰老。
真的假的,好吧也買盒一試。
港幣 $499 (實際澳幣 $75) 一盒四塊面膜和四支小小的 magic cream, 並不平宜,沽且先試一盒。

我把小量 cream 和軟的 mask 用在臉上,主要 cream 和硬的那塊 mask 就是用在手臂上,這樣才看到效果,因為臉其實還 ok。

用後臉和手臂的確是即時白淨了, 也有保濕作用。

老實說,每次洗臉後面部就總會亮白的,

Friday 7 November 2014

泰國甲米 - 獨木舟洞穴之旅 (kayak through sea caves)



經過兩個比較繁忙和充滿其他遊客的 day trip, 我們希望最後參加的 kayaking tour 可以比較自然和寧靜,今次終於沒有讓我們失望,好好玩!

由酒店到 kayak tour 餐廳只要 45 分鐘車程,我們的導遊 Eak 非常專業, 細心又好人,
他全程為我們解釋安全指引,小心教我們如何爬獨木舟穿過窄小的洞穴。

Eak 是個非常愛護大自然,心地善良的年輕人,他說不希望有人餵這裡的猴子,
因為這會破壞自然生態,就像 phi phi 島的猴子就習慣了遊客會餵外來的香蕉和菠蘿,
漸漸地牠們就開始不怕人,還會到沙灘偷遊客的包包找食物。
他一直會解釋看見的動物的相關知識,跟他 kayak 簡直是上了一課生態環境 discovery channel 課 ! 
Eak 跟同樣地愛護大自然和安全至上的 PH 根本就是兄弟,反正 PH 也長得像泰國人。

Eak 說不想加入騎大象的環節,希望這 tour 就是 kayaking 和游泳,享受大自然。
他還會沿途一直在河裡執垃圾,他說這段河是最後能清潔的機會,之後垃圾便會流出大海了。

我們一行三對夫婦加 Eak, 穿過第一個洞穴後到達一個 lagoon,
Eak 讓我們在這裡享受寧靜的十分鐘,因為下個洞穴開始便會有其他遊客,
kayaking 還好,但只要有一隻 long tail boat 來看洞穴的話就整個洞會好嘈,因為船有摩打。

這十分鐘坐在獨木舟上漂浮真的好舒服,看到野生猴子如何捕獵和進食,
看到 limestone 山上的鳥和松鼠,看到天空的麻鷹,看到水裡的 river monitor lizard,
聽到大自然的聲音。
再過兩小時就會潮退,這個洞穴和 lagoon 便會乾水, 到時候獨木舟便不能進來,而猴子便會落地上進食。

離開第一個洞穴返回河邊就看到 Eak 所說的強國人遊客了,他們都是一大班人,十幾廿隻獨木舟,每舟有兩個遊客坐在前面穿長袖衣物,撐著傘子,害怕陽光的中國人大聲說話,坐後面是一個泰國人在辛苦爬艇。
這就是強國人的 kayaking 旅遊團。

好慶幸自己可以親身跟愛人爬艇穿越 sea caves,雖然最後我暴曬得手腳變黑還甩皮,
手臂累得超酸軟,但整個過程好好玩又浪漫,沒有迫迫趕趕換景點。

最後一個 cave 是乾的,要泊好獨木舟後用腳去行,看超過三千年前洞穴人畫的洞穴畫。

三小時後回到一開始的餐廳用餐,超肚餓,出名吃東西慢世魔王的我竟然狂刷秋豪,
餓狗搶屎,全部食物以極速清光光。
這餐古魯魚,茄汁鳮,炒青菜,炒蛋和白飯菜式感覺是絕色山珍海味一樣超好味。

飯後到一個 fresh water 的湖游泳一小時,再喝椰子汁和雪糕,感覺好 relax。

回到酒店剛好又到免費 cookies & tea time, 又有得食,又有 wifi 上Facebook,
之後再在泳池彈幾彈,上房洗澡換衣服,出門來個泰式按摩(麻煩手臂按久一點可以嗎?)
然後晚餐。
然後回酒店沈睡。
爽 YY

又到縮肚 chok 爆泳衣照時間!
一件頭好蝦人著,點弊氣都是肥嘟嘟圓碌碌。

在淡水湖時玩 swing, 自以為像泰山般有型,又以為自己好 sexy,
幻想會拍出優雅 action shots. 點知拍照出來發現自己好白癡。
怪不知 PH 一直拍照一直大笑到肚痛 lol


Monday 3 November 2014

激流大象之旅

第一次去泰國,當然要騎大象吧!

在汒汒 brochures 海中找到一個 day trip tour 是包括玩激流 (white water rafting) ,加騎大象過森林,加瀑布游泳,加參觀馬騮洞穴廟,而且包午飯和酒店接送,朝八晚五,好似 ok 啊。
Joined!

早上來接我們的七人車相當新淨和豪華,非常興奮地出發!
在車上,喜歡週遊列國還有愛說教而且安全第一的 PH 滔滔不絕地講解他的騎大象和激流經驗,我吃著香蕉細心傾聽著。

他說在泰國有些機構是會救救大象,他們對待大象很好,他以前就參加過可以和大象一起游泳的團。
希望我們待會不會騎上被虐待的大象。
有些小公司買了大象就把牠們當成生財工具的,這種情況下生活的大象很容易會 snap, 會好危險的。

他接著又說之前在澳洲玩激流時要先接受半小時安全教學,有經驗的導師先訓練大家怎樣 team work 爬艇:兩個導師一前一後負責掌舵,然後中間左右每邊三個艇員按指揮去爬,像 engine 一樣給力。

他說:「假如掉了下水不要害怕,掉下來是必然的,只要保持冷靜,把腳向著水流方向,雙手不要亂張開,眼要向前看,萬一看到有大石記得用腳踢開,就這樣跟隨流水便會流到下一個平靜的水位,到時候導師會接你上艇。
你會穿著救生衣,放心,不會沈的。只要記住眼向流水方向,小心頭撞向石頭,你就會無事平安的,除非撞爆頭在水裡暈倒便會有生命危險。
放心吧,看流程表看到待會也有三十分鐘安全訓練,到時候你便會知道我在說什麼了。」

「哦」。(泰國香蕉好甜啊,正,早知多拿一條才出門口。)

車子停了,泰國司機對我們說:「eleven!」
蛤?什麼十一啊? 衰十一?
我說:「seven eleven?」
司機:「yes! Yes! Eleven!」
咩呀屌⋯ 
我把旅程單張給他看:「十一點時玩激流啊,是這個意思嗎?」
司機指著車外:「eleven! Eleven!」
噢,看到大笨象了。原來改了時間表。
好,無所謂,反正乾著身子騎大象也好。

我們騎上大象身上的座椅,還有員工幫忙扣上安全帶,就是一條麻繩。
嘩感覺好安全啊。
然後一名瘦弱的泰國青年就坐在大象的額頭上腳 fing fing,鞋子也沒有的,就命令大象開始行了。
青年一直用泰文呼呼喝喝,大象一直就好好地行啊,我已經心感不妙。
這條「穿過森林的大象步行徑」原來就是圍繞一條有流水的山坡走一圈,大象之旅全程就只要十五分鐘,人行的話其實三分鐘就行完了,好短的一個圈。
因為大象走得也太慢,而且路好難走,這沈重的大笨象身上騎著三個人,小心翼翼地跟著泥濘走上走落,也蠻可憐。
大象也邊走邊停一下,吃吃草,柯下屎的,而且有一段路青年走下來幫我們拍照,這樣就把三分鐘的路走成十五分鐘。
時間表明明寫有半小時的。哼。
有一次大象停得太久(也只是十八秒吧),青年竟然用鐵鎚猛打象的面部!
是鐵鎚!我本來以為他們會用樹枝之類的來控制大象。
我們看到傻眼了!太殘忍了吧!
之後幾次青年也是這樣鎚打大象,我們制止他,由得大象吃吃葉吧好嗎?你好趕時間嗎?

騎完大象回到店面等待車子再來接我們時,有個員工叫我們望過去。
原來有隻小象 bb 在玩耍,好可愛啊。
小象接到員工給的口琴,居然吹著音樂來,我才發現這就是「baby elephant show」!
吹著口琴的 bb 象再接到員工的呼拉圈,一隻腳開始同時在轉呼拉圈。
雖然感驚訝這小象好聰明,但這個動作好不自然。
動物根本不應該做這些表演訓練。
員工也一直在小象身邊大聲喊喊什麼泰文的,根本就在迫牠表演。
之後小象接過寫著「tip box」的藍子走向我前面。
真心,一點也不享受這「演出」,我說沒有帶錢出來。
那時多麼的希望身上有香蕉,可以給 bb 象吃一下,總好過給錢他們虐待動物。

回澳洲我會在 trip adviser 寫一下這公司這樣對待大象,要劣評一下。

車子來接我們吃午飯,之後就去跟其他兩個團員激流了!oh yeah!

兩個瘦弱泰國青年導師先給我們救生衣和頭盔,PH 開始擔心說,「great, 兩個不太會英語的人準備要給我們講解安全指引。」
導師指示我們上橡皮艇中間,女的坐後面,兩個男的坐前面,讓我們把腳撐扣在艇上的圈圈,防止掉出去,並給唯 PH 一支 paddle。
導師一前一後分別坐在艇的頭和尾部。
我和另外兩人都沒有 paddle,導師叫我和同行另一女孩記得要爪緊艇上一條繩子。
導師突然潑水在我們身上,好凍啊!我們兩個女生因為沒有預料就被水照頭淋而至依哇鬼叫,所有人就大笑了。
安全訓練完畢。
導師說:「are you ready?」
說時遲那時快,我們下水了。lol
PH 搖搖頭對我茸茸肩,我知他的意思就是「安全第一是吧?」

導師甚至故意不停撞向石頭,讓我們團團轉,彈來彈去,好刺激啊!
我一直哼著 Indiana jones 的音樂,加強氣氛,好好玩啊。

五公里好快就過去,濕透的我們依依不捨地離開橡皮艇上岸了。
好玩,後悔沒有報名七公里的。

回程的車上,喜歡週遊列國還有愛說教而且安全第一的 PH 跟我慨嘆剛才的激流經歷。

他說:「之前在不記得是越南還是泰國之類的未完全發展成熟的國家,旅遊業為當地帶來收入,有家小公司在河邊不停放橡皮圈圈在河裡,給遊客坐在圈圈自我激流。遊客多數是不知天高地厚的大學生,放假時慕名來玩的。
年輕人坐在圈圈向下流,沿途開滿小酒吧不停喊「我這家店啤酒買一送一」。
正!好玩!學生就停下喝酒,喝完就回新的圈圈又向下流,沿途又上岸喝酒,醉 fun fun 的又上圈圈玩,爽爆。
當心智未成熟的鬼仔,加酒精,加河水,就會混合成為危險。
好多人受傷,有人浸死,當局就把這玩意禁止了。

同樣事情在另一村莊一樣,村民在樹上加裝 zip line, 讓遊客從上至下 flying zip lining 然後放手到湖水裡。重複。
好好玩的啊!

可惜,沒有安全意識的員工和遊客(又是吸引學生的玩意)有些跳下水時撞到石頭手腳受傷,有些撞到頭暈倒溺斃,死幾個外國人後政府又要把這個活動關閉了。

其實只要當地肯花點精神訓練安全意識,這些活動其實可以繼續的,附近的家庭亦可因此而有生意,養活妻兒。遊客也有保障,可以安全地玩。

今次這泰國激流公司,假如不幸地死一個遊客,這河邊所有小生意又要倒閉了。」

「哦。」(就快到酒店了,希望能趕上酒店每天的免費 tea & cookies 時段吧)

激流照片後發,不過可以發下強烈縮肚沙灘照,是電影 "The Beach" 的 beach 啊。

Saturday 25 October 2014

Vapiano - 意大利餐廳 - 新概念店

 
澳洲文化只有短短幾百年歷史, 因為初期的澳洲有著大量意大利新移民, 所以澳洲菜深受意大利菜影響。
現在新一代的青年好多都是意大利混血, 這裡俗稱 wok
上星期去了這間位於墨爾本市中心的意大利餐廳 – Vapiano, 大愛!!!

 我們很早就到場所以完全沒有人, 我可以任意拍照做遊客, 到晚飯時間就會全擁擠滿客人。
餐廳樓高兩層, 地方寬敝, 簡約的室設計和自然草木裝潢令人心擴神怡。
當入餐廳時店員先每人給一張點菜咭,客人可各自前往廚房點菜, 點了什麼就會存檔在咭上,
然後離開時出示這咭便可以各自付自己該付的費用。

這個新的付款概念太好了! 可免掉好多分帳付款的煩惱!

上星期我們一行 50 人去 Groove Train 吃晚餐,50人啊!
我們分開兩張大長台
, 基本上佔了該餐廳一大部份,
埋單時竟然一張單,no split bill.
我們要各自把現金付給其中一人
, 然後她碌咭找數.
好多人沒有現金要走出街上
ATM , 大家輪流看單上點了的食物表去自己要付多少錢,
就這個埋單動作就花了半小時, 好不順利

Vapiano 這自己付自己的方法就可免了大家要把帳單除以人頭的不平等計算法了。
如果遺失咭便要付 AUD $75
 
 
 
 
 
除了付款方法外, Vapiano 點菜的方法亦與別不同。
客人需要自行到 pasta bar / Pizza bar Salod bar 跟廚師點。我們吃的是 pasta,

先指出要什麼款的
pasta, 然後醬汁, 什麼材料和調味等,廚師便即場在你面前煮了。
份量超大還送麵包, 我們兩人 share 一份main 也竟然飽了。

每張台上都有一盤小盤哉, 一開始我以為是裝飾物, 原來是Basil!
客人可自行把 basil 葉子放進你的餐裡調味, 好好玩呀,喪meet meet…

 
Vapiano 也標榜用料新鮮, 他們都盡量採購在餐廳附近的供應商買煮食材料
價錢也很實惠, 我會再回來的!

Wednesday 22 October 2014

Silent Hill Nuse Cosplay


我自細就超喜歡 Silent Hill 這遊戲 ,打從九十年代 PS one 開始 ,
Silent hill 裡的護士小姐更加是我長期至愛 ,但男人一直反對我穿著暴露 (笑)
我覺得於我還有腰之年 ,真的要一賞所願!


一開始我買了件日本的情趣內衣, 他一看到便說 : "有點短, 有點太小布啊! "
於是我不敢給他看到我試穿上身 XD




後來朋友把她不合身的護士裙子給我, 男人高興了, 因為裙子長了鬆了。
不過我還是偷偷改窄了... 護士裙重點就是要超貼身啊!

首先把裙子泡在咖啡和茶包裡過夜, 第二天清早房間香濃咖啡味 XD

然後在後中剪掉五吋闊的布. 貓貓偏要這個時候坐在我大腿上 -_-"
之後用 eye shadows, 豉油, arylic paints 顏料把裙子弄得好像被火燒的黑黑啡啡...

面具方便我 cheated 了, 本來買了 Liquid latex 打算自己造, 但還是先在 ebay 買了現成的面具再加工。

用灰色 hair spray 噴在皮膚上做出沒有血色的效果, 再用紅色藍色 eyeliner 畫爆血管。

然後... voila!!!
Amageddon 2014!!!






Friday 3 October 2014

英國 BBC 眼中只會發生在香港的遊行運動場面


二零一四年九月二十八日,香港市民自發性發起了一場爭取民主自由和真普選的遊行運動。

我先不發表任何政治意見, 暫時想分享一下英國 BBC 眼中的這場只會發生在香港的有趣場面。
的確,即使被催淚彈射過, 被胡椒噴霧射過, 在街睡了兩夜… 第二天早上香港人還把垃圾收捨好。
The original members of Veruca Salt, Nina Gordon, Louise Post, Steve Lack and Jim Shapiro recently announced an epic reunion tour that seems them playing their first shows together since 1998!
And Australia has been included in those plans!


http://www.bbc.com/news/world-asia-china-29423147

(30.09.2014) Tear gas, pepper spray, feelings of anger and betrayal, crowds forced to run from riot police... and yet the protests retain that uniquely Hong Kong character.

Reporters and Hong Kong residents have shared their most surreal and charming experiences on the streets.

Grey line
Doing your homework

Perhaps it isn't actually anarchic but it is definitely one of the biggest protests in Hong Kong for years. And yet students - some of whom were at the vanguard of this movement - find time to sit down and do their homework. Richard Frost for Bloomberg News tweeted this picture of children doing just that.

Children doing homework Students doing their homework in Hong Kong's street protest

Grey line
Apologising for the barricade you put up

An entrance to the Causeway Bay MTR station was barricaded and emblazoned with signs shouting out for democracy. In the middle was a small cardboard sign - also written by the protesters: "Sorry for the inconvenience."

MTR station

Hong Kong resident Collier Nogues, who took the picture, said it is "characteristic of the feeling everywhere I went this afternoon. Generous, polite."

Hong Kong sees third day of massive civil resistance pro-democracy movement Occupy Central Always apologise for putting up a barricade and blocking access

Grey line
Deploying ancient arts of self defence with an umbrella

The humblest and most domestic of props became a protest icon after it was transformed into a shield against pepper spray and tear gas.

Veruca Salt 演唱會 2014

 
 
1993 在美國芝加哥成立的樂隊 Veruca Salt 的原本隊員是由 Nina Gordon, Louise Post, Steve Lack Jim Shapiro 組成的。
當年還是小女孩的 Nina Gordon 想組一隊像用糖果包裝的 grunge 樂隊, 好像偶像 Big Star, My Blood Valentine The Pixies 一樣的風格。
Veruca Salt
好快便把自己獨有的可愛流行曲發展為新一代搖滾樂隊, 用她們獨有的雙女主音和唱甜美聲線在九十年代殺出一條新血路。

瘋摩一時的熱門歌曲包括
Volcano Girls, Seether, All Hail Me, Shutterbug, Born Entertainer, Officially Dead


十月一日有慶能看到她們的精彩現場演出
, 經過差不多廿年她們仍然保持像個 Rock chick 般在台上又跳又 head bang, 氣氛熱烈。

台下觀眾都能一起唱出多首耳熟能詳的金曲。

她們中途一道換隊員,十七年後她們重新用回原裝班底再道巡迴演出並


Wednesday 10 September 2014

沒有節日的家庭

從小到大我的家裡是每天一樣,不會特別去慶祝節日的,極少外出吃飯和送禮物。

聖誕節家裡沒有派對,聖誕樹和交換禮物。

重陽清明是大學後爺爺過身才去過兩次掃墓,小時候是沒有的。

父親節學校會做叫我點小美勞給爸爸,是美勞課的活動。
母親節完全是不存在的。

生日 - 小學時家裡開過一次派對,請了幾個同學來吃菠蘿腸仔炸豬扒。
我還要跟我媽同一天生日的。
我甚至不知道爸爸是哪天生日的。

中秋節沒有跟家人吃月餅賞月,中學時會自己出外跟同學煲爉。
端午節不吃粽, 不看爬龍丹。

新年就會在年初一去麻麻家拜年,但自己家裡全盒也沒有。
門外有對揮春好像貼了二十年。

團年和冬至就會去麻麻家吃飯,有時就會去酒樓吃,這該就是我每年的外也吃飯吧了。

由於從小就這樣,就會覺得沒有什麼古怪,小時候也不會發現原來其他家庭都會出外吃飯或者做點什麼事情慶祝等。

沒有比較就沒有期待也就不會失望,這樣我的童年還是過得很快樂。

丈夫就不同了,一家人關係親密,所有節日,生日和紀念日都一起慶祝,吃高級晚餐和互送禮物等。
幸福的小康之家生活啊,他覺得我小時候好可憐,但我不覺得啊。

可能爸爸不相信節日就要花費吧, 又或者我們實在是太窮撚。
等如好多人認為情人節也不用慶祝,應該天天也是情人節吧?

現在跟著丈夫開始一年慶祝十幾個節日,在澳洲就連父親節就有兩次。
他爸爸一年收四支 Single malt whiskys (聖誕, 生日, 父親節和父親節)。
然後我也有生日和聖誕禮物了! 其實也不錯。

這編文章好像沒有重點吧?
唔... 重點該是我小時候是窮撚, 負擔不起外出用餐。
 

Thursday 21 August 2014

Star Wars girl

未認識 PH 之前我根本分不出 StarWars 和 Star Trek。
 
今年 PH 生日他父母送他這張生日咭。
我看到後偷偷告訴 PH : 「rebel scum, 你明明是喜歡壞人的。他們買錯咭了」
PH 為有這個老婆而發出自豪表情抱著我狂笑。


早前在街上路過聽到三個老外在聊天,無意聽到幾個字「迪士尼」和「J J Abrams」,我竟然答咀說:「Star Wars 新電影嗎?」

上星期還不小心買了 Star Wars storm trooper 鞋子和帽子。



到底我為什麼變成這樣啊!