Tuesday 31 October 2017

[創業夢] 高薪白領台灣 ABC 變身麵店老闆



認識 Kevin 幾年,當時是快三十歲高薪白領人士,在 city 住三房 apartment,開靚車。
不過每次問他工作的事他總不太想答,說自己就是在跟保險行業有關的私人公司裡做生意統計事宜,計計數寫寫報告的。
總覺得他不喜歡自己的工作,卻因為工資高又不捨得辭職。

然後他交了一位來自重慶的女朋友,在交往不久後有一天他被公司裁員,整個部門不要了。
他拿著公司補貼的一筆錢打算休息一下,不急著找新工作。

於是他跟女朋友返她重慶家鄉遊玩時吃到了一碗他從來未吃過那麼好吃的湯麵。
煮麵的大叔已經有廿五年開麵店經驗。

Kevin 決定留下來跟他拜師學藝,天天煮麵。

回澳洲後一直忙著要開自己的重慶麵店。
今天麵店開幕了,看到 Kevin 瘦了一個圈,與女朋友合力一起接單,煮麵,出餐,收餐,洗碗,沫枱...

好感動,勇敢追夢,所有小事都自己學,就憑著心裏面幻想自己要把那家鄉味道的一碗湯麵帶來澳洲,一年後便真的當了麵店老闆。


加油!




Friday 6 October 2017

[Waking up at 6:11am challenge] 如果連平日訓開 10-12 個鐘的我都做得到,你都做得到 - Day 1

waking-up-at-611am.jpg
琴日睇左編文章講好多成功人士都有加入 [5am club] 的習慣,介紹佢地如何在 5-6am 時段已經做好運動,打坐同 affirmation,計劃一天要完成的任務表,並在 9am 前冇人打擾佢地之前就已經完成左最重要的一項。
好想試下。
前老細係個 80 歲老翁,佢每朝游完水 9am 前已經番左公司做野。
就算出 trip 都一定要揀有泳池的酒店,幾早都游水食早餐再可能坐一兩個鐘去工廠睇貨,或者睇新的供應商。
佢身體健康頭腦清晰從來唔生病,好乸勁。
我得唔得呢?
但係我真係好鐘意訓覺喎,唔生仔就係因為鐘意訓覺,接受唔到晨早就有 d 細路嘈生哂.
你而家要我就算 day off 都要 6:11am 起身?
我喎? 我好撚懶個喎?
不要懷疑! 快 d 去做!
而家要訓練既唔係意志力,而係一個新習慣!
做左先講!
今朝迫自己 6:11am 鬧鐘響, 15-20 分鐘 meditation & affirmation.
6:29 am 第 2 個鬧鐘再響, 俾自己 1 分鐘摸下貓貓。
6:30am 彈起身衝落樓做 gym。
7:00am gym 完沖澡, 沖咖啡, 食少少早餐。
8:00am 寫低 this week planning and today's to do list.
8:30am 呢個時候已經在電腦前完成左第一樣工作,之後襯新鮮就寫呢個 blog。
一陣會去中午 pilate, 然後染頭,再煮晚餐,要繼續做生意野。
幾好,幾鐘意呢個計劃.
而家 10am, 平日根本仲訓緊。
記得自己讀中學時有幾年時間自己較鬧鐘 4am 起身做功課 / 溫書 / 背測驗考試課本 / 有時畫下畫咁,到大約 6am 爸爸起身刷牙沖涼前我再上床訓番廿分鐘回籠覺,6:20am 爸爸用完浴室會叫我起身,到我沖涼換衫食早餐番學。
記得自己用呢段寧靜的 4am - 5:45am 天未光時段來溫書,自覺效果好過放學後晚飯後臨訓前先溫書,因為夜晚呢段時間又想打機,又想同阿妹玩,又想睇電視,番左一日學, 放學後又花兩三個鐘睇左卡通片做功課, 到晚飯後根本唔想再溫書。
到大學時生活好唔定時,又要番學, 又要番 2-3 份 part time, 又要去蒲, 又要去玩去旅行, 又要夾 band, 又要拍拖行街睇戲食飯... 都唔記得自己有冇訓過。不過十八歲精力旺盛通頂冇問題。
之後就到十年朝九晚七的打工仔生活,每朝 7am 起身,放工要蒲又要夾 band 又要拍拖又要去玩咁, 唔知幾點訓啦。
然後就到而家的爽爆每晚訓 10 至 12 個鐘快樂人生。
好多時係 10pm to 10am 都在床上訓,起得身 check 下各式各樣 social media 再沖涼刷牙洗面整得咖啡來都差不多到中午。
做一陣 business 野又要去 yoga, 之後可能要番工。
其實一日好似唔多夠時間咁。
點解細個反而唔洗訓咁多,而家又要最少 8 個鐘呢?
我決定要改變生活習慣。
而家要番工之餘仲要搞生意,老公又再次失業,如果我 6:11am 起身就等如多左一日咁,可以又番工又搞生意又做家務又做 gym 又去埋 yoga!
好! 一個月後再報告下成果!
https://steemit.com/life/@lowina/waking-up-at-6-11am-challenge-10-12-day-1

Monday 2 October 2017

[怕核突免入] 露營屎尿屁 - camping poo poo story



去完 camping 肚柯好撚慘。

唔知係食得衰定食得太多又唔肯柯屎谷住左。
全程就係食食食,然後 naps.
早餐,nap, snacks, nap, lunch, snacks, nap, dinner, 又飲野又薯片又 dips 又燒綿花糖.
唔知係養豬定坐長途飛機,總之就係食同訓。

前晚半夜開始肚痛天氣好凍得三度,老公有半夜叫醒我約我一齊出去柯夜尿。

佢就容易啦,拉開營幕拉鍊,再拉開褲鏈隊支野出去就搞惦,人都唔洗出去。
我死唔肯出帳幕外面柯,寧願一直谷住個肚帳到朝早連褲鈕都扣唔上,
但可能因為要在樹林草叢柯💩,身體唔肯放,下午番屋企就開始狂瀉。

回程時老公哥哥開車,老公坐前排,我同哥哥的 BB 坐後座。

由於肚痛我唔小心放左個臭屁,收都收唔切,擔心屎都柯埋出黎。

兩秒後哥哥話 :"噢我諗我個仔又頼左屎,一陣要換片先。"

多謝 BB 幫我頂左。🙏🏻🙈👶